Si eres un verdadero amante del color verde, sabes que esta tonalidad es sinónimo de salud, frescura y vigor. Y precisamente por esa razón, hoy queremos hablarte de las bebidas verdes, una opción deliciosa para quienes buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor.

¿Qué son las bebidas verdes?

Las bebidas verdes son una preparación a base de verduras y frutas de color verde, que se mezclan en una licuadora o procesador de alimentos hasta obtener una bebida homogénea y suave. Por lo general, estas bebidas incluyen ingredientes como espinacas, pepinos, manzanas, peras, aguacates, kiwis, entre otros, que aportan una gran cantidad de nutrientes y sabor.

Beneficios de las bebidas verdes

Las bebidas verdes no solo son deliciosas, sino que también aportan múltiples beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

• Ayudan a desintoxicar el organismo: las verduras verdes son ricas en clorofila, un compuesto que ayuda a eliminar las toxinas y metales pesados del cuerpo.

• Aumentan la ingesta de vitaminas y minerales: las bebidas verdes contienen una gran cantidad de nutrientes como hierro, calcio, vitamina C, vitamina A y magnesio, que son esenciales para mantener una buena salud.

• Mejoran la digestión: las verduras y frutas verdes son ricas en fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal y prevenir problemas de estreñimiento.

• Controlan el apetito: al ser ricas en fibra y nutrientes, las bebidas verdes ayudan a mantener una sensación de saciedad por más tiempo, lo que puede ser beneficioso para controlar el apetito y evitar comer en exceso.

Recetas de bebidas verdes

A continuación, te compartimos algunas deliciosas recetas de bebidas verdes para que puedas disfrutar en casa:

• Bebida verde básica

  Ingredientes:

  • 1 taza de espinacas frescas
  • ½ pepino
  • 1 manzana verde
  • 1 taza de agua

  Preparación:

  1. Lava y desinfecta los ingredientes.
  2. Corta el pepino y la manzana en trozos pequeños.
  3. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que quede suave.
  4. Sirve y disfruta.

• Smoothie de aguacate y espinacas

  Ingredientes:

  • 1 taza de espinacas frescas
  • ½ aguacate
  • 1 plátano
  • ½ taza de leche de almendras sin azúcar
  • 1 cucharadita de miel

  Preparación:

  1. Lava y desinfecta los ingredientes.
  2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que quede suave.
  3. Sirve y disfruta.

• Batido de kiwi y espinacas

  Ingredientes:

  • 1 taza de espinacas frescas
  • 2 kiwis pelados
  • 1 taza de leche de coco sin azúcar
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • ½ cucharadita de jengibre fresco rallado

  Preparación:

  1. Lava y desinfecta los ingredientes.
  2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que quede suave.
  3. Sirve y disfruta.

Como puedes ver, las bebidas verdes son una opción deliciosa y saludable para incluir en tu dieta diaria. Anímate a probar estas recetas en casa y disfruta de sus múltiples beneficios. ¡Te aseguramos que te encantarán!